Acesulfame Potassium Powder je -intenzivní sladidlo používané v potravinách a nápojích, které poskytuje silnou sladkost při nízkém množství. S 99,51% testem v dodaném výsledku testu, dobrou rozpustností ve vodě a kontrolovanými úrovněmi nečistot je vhodný pro průmyslové formulace a dodávky hromadných přísad.
Číslo CAS:55589-62-3
Molekulární vzorec:C4H4KNO4S
Číslo EINECS:259-715-3
HS kód:2924293000
Velikost částic:30–100 ok
Číslo potravinářské přídatné látky: E950
Technické specifikace
|
Testovací položka |
Specifikace |
Typický / Výsledek testu |
|
Vzhled |
Bílý krystalický prášek |
Vyhovuje |
|
Obsah testu |
99.0–101.0% |
99.51% |
|
Rozpustnost ve vodě |
Volně rozpustný |
Volně rozpustný |
|
Rozpustnost v ethanolu |
Mírně rozpustný |
Mírně rozpustný |
|
Absorpce ultrafialového záření |
227 ± 2 nm |
227 ± 2 nm |
|
Test na draslík |
Pozitivní |
Pozitivní |
|
Test srážek |
Žlutá sraženina |
Žlutá sraženina |
|
Ztráta sušením, 105 stupňů / 2 h |
Menší nebo rovno 1,0 % |
0.05% |
|
Organické nečistoty |
Menší nebo rovno 20 ug/g |
<20 μg/g |
|
Nečistota A |
Menší nebo rovno 0,125 % |
<0.125% |
|
Nečistota B |
Menší nebo rovno 20 mg/kg |
<20 mg/kg |
|
Fluorid |
Méně než nebo rovno 3 mg/kg |
<0.5 mg/kg |
|
Těžké kovy |
Méně než nebo rovno 5 mg/kg |
<5 mg/kg |
|
Arsen |
Méně než nebo rovno 3 mg/kg |
Méně než nebo rovno 3 mg/kg |
|
Vést |
Menší nebo rovno 1 mg/kg |
Nezjištěno |
|
Selen |
Menší nebo rovno 10 mg/kg |
Nezjištěno |
|
Síran |
Menší nebo rovno 0,1 % |
Menší nebo rovno 0,1 % |
|
pH, 1:100 Roztok |
5.5–7.5 |
6.66 |
|
Celkový počet desek |
Menší nebo rovno 10 CFU/g |
Menší nebo rovno 10 CFU/g |
|
Koliformní |
Menší nebo rovno 1 MPN/g |
Žádný |
|
Kvasinky a plísně |
Menší nebo rovno 10 CFU/g |
Menší nebo rovno 10 CFU/g |
|
E. coli |
Negativní |
Žádný |
Klíčové vlastnosti
Vysoký obsah testu:Testováno na 99,51 %, což podporuje stálý příspěvek ke sladkosti v hotových formulacích.
Vysoká rozpustnost ve vodě:Volně rozpustný ve vodě, umožňuje účinné začlenění do nápojů, tekutých koncentrátů, sirupů a suchých směsí.
Tepelná stabilita:Vhodné pro formulace vystavené zvýšeným teplotám zpracování.
Forma jemného prášku:K dispozici v 30–100 mesh, což poskytuje flexibilitu pro požadavky na míchání a dávkování.
Nízký požadavek na zahrnutí:Jeho vysoká intenzita sladkosti umožňuje výrobcům dosáhnout požadované sladkosti s relativně malým množstvím ve srovnání se sacharózou.
Aplikace & Synergie sladidel
|
Aplikační sektor |
Doporučené synergické směsi |
Klíčová technická funkce |
Výhoda složení |
|
Sycené nápoje |
Eso-K + aspartam (poměr 1:1) |
Rychlý nástup sladkosti s čistým závěrem |
Smíchá hořké tóny-; udržuje profil sladkosti během pasterizace. |
|
Nulové-cukrovinky |
Eso-K + sukralóza + polyoly |
Tepelně-stabilní objemová sladkost |
Nulová degradace během-vaření cukroví při vysoké teplotě (až 200 stupňů). |
|
Nápojové směsi v prášku |
Ace-K + Stévie (Reb A) |
Okamžité rozpuštění a zaoblení chuti |
Vyrovnává přetrvávající dochuť po lékořici stévie a zároveň snižuje celkové náklady na sladidlo. |
|
Mléko a ochucené mléko |
Samostatně nebo se sukralózou |
pH stabilní v celém spektru 3,0–7,0 |
Při tepelném zpracování UHT nedochází k rozkladu chuti ani ke změnám barvy. |
Shoda a certifikace
Stav FDA GRAS:V souladu s 21 CFR 172.804 pro potravinářské a nápojové aplikace.
Globální standardní schválení:Plně v souladu s FCC (Food Chemicals Codex), USP a monografiemi EP.
Bezpečnost potravin:Certifikace FSSC 22000 / ISO 22000
Náboženské a dietní:Certifikace Kosher Pareve & Halal (vyhovující MUI/JAKIM)
Řízení kvality:Certifikace ISO 9001:2015
Sociální odpovědnost:Auditní zprávy SEDEX / SMETA jsou k dispozici na vyžádání
Dokumentace sledovatelnosti a bezpečnosti:Registrováno podle REACH (shoda s trhem EU), prohlášení o zbytcích těžkých kovů a rozpouštědel dodávaná na šarži.
Dokumentace k dispozici
COA (certifikát analýzy):Dávkové-specifické výsledky testů a klíčové parametry kvality.
SDS (Bezpečnostní list):Informace o bezpečnosti produktu, manipulaci, skladování, přepravě a nebezpečí.
TDS (Technický list):Specifikace produktu, technické vlastnosti a doporučené podmínky skladování.
Specifikace:Standardní požadavky na produkt, včetně čistoty a použitelných kvalitativních parametrů.
Seznam balení:Počet balíků, čistá/hrubá hmotnost a podrobnosti o zásilce.
Certifikát původu (COO):Dostupné pro příslušné exportní objednávky.
Další dokumenty:Podle požadavků cílové{0}}země a kupujících mohou být poskytnuty další dokumenty o kvalitě nebo shodě.
Zásobování a balení
Standardní balení:25 kg kraftové papírové pytle s vnitřní PE vložkou, vhodné pro běžnou hromadnou přepravu a suché skladování.
Vlastní balení:Balení pro soukromé{0}}štítky, materiály sáčků, velikosti, potisk a štítky lze upravit podle požadavků objednávky a platných předpisů.
Nakládané množství:Standardní nakládka je přibližně 20 MT na 20stopý kontejner, v závislosti na konfiguraci balení a podmínkách naložení kontejneru.
Paletizace:Paletizované nebo nepaletizované{0}}nakládání je k dispozici v závislosti na skladových, manipulačních a přepravních požadavcích kupujícího.
Identifikace šarže:Každé balení může být označeno názvem produktu, číslem šarže/šarže, čistou hmotností, datem výroby, dobou použitelnosti a dalšími požadovanými informacemi o sledovatelnosti.
Doprava:K dispozici námořní, železniční nebo silniční nákladní dopravou pro hromadné objednávky. Způsob dopravy se vybírá na základě množství objednávky, místa určení, harmonogramu dodání a logistických požadavků.
FAQ
Populární Tagy: acesulfam draselný prášek, Čína výrobci acesulfamu draselného prášku, dodavatelé, továrna
